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外賣商家雙12大促銷的背后,竟然隱藏了那么多套路!

一鍋 · 2017-12-14 16:46:12 來源:紅餐網 2748

12日,在淘寶電商一如既往的狂歡的同時,外賣商家們也開始玩起了打折促銷......

被雙11折磨得只剩下一點外賣錢的頭條君,為了省錢點一份好吃又便宜的外賣,就在平臺上看了好久,發現今年雙12外賣商家打折促銷的花樣,也是層出不窮。

外賣商家都在玩什么活動套路? ?

1.送禮型

今年雙12,恰逢二十五塊半兩周年,只要在12月12日當天下單,就有機會獲得零食大禮包;同樣,顧客只要在雙12當天在Uncle混合便當下單,發送訂單截圖就可以獲得價值15元的飲品。

(Uncle混合便當截圖)


2、秒殺型

馬來一號在雙12當天推出秒殺活動,只要在12月12日12點12分下單,就有機會以一分錢秒殺一份午餐。

3、代金券型

老友比薩、舉個栗子、鳳凰姑娘湘西魚粉都在雙12當天不約而同地選擇了發放商家代金券的優惠活動。

(舉個栗子活動截圖)


4、送錢型

活動做多了,對于這種直接送錢的也就見怪不怪了。顧客只要在雙12當天在馬來一號下單就有機會獲得現金紅包,最高達88元。

不怕虎牛腩同樣也通過讓顧客掃碼領紅包,更吸引人的是紅包優惠可以和店鋪優惠同享。

5.限時優惠型

在節日活動中,推出限時搶購的活動幾乎是所有商家都會做的活動。老友比薩推出89元限時搶購黑松露烤肉比薩、享瘦健康低脂餐出了12.12元新品價格、不怕虎牛腩則是上線了排骨飯套餐限時搶購的活動。

(老友比薩活動截圖)

6.? 免單型 ?

在促銷活動當中,牛男手造比薩更是玩起了星座游戲。只要是在12月份生日的顧客都可以享受吃意面免單的優惠。

不同于淘寶的下定金、定金膨脹然后跨店滿減的變態活動計算題,外賣商家直接以簡單粗暴的折扣方式進行活動促銷。對于這些做節日促銷活動的商家來說,為什么會愿意“割肉放血”呢?

即使賠錢,為什么商家還要做活動? ?

對于顧客來說,商家促銷就是能夠占便宜。如果一個顧客在堂食消費過后,商家送了一張優惠券,顧客肯定會心里惦記著,什么時候再去吃一次,要不然這個券就浪費了。

二十五塊半在雙12的時候就發放一張二十五塊半專享的門店優惠券,以此來吸引顧客下單。

對于外賣的商家來說,打折促銷可不僅僅是多賣幾份飯那么簡單。

①吸引流量,獲取曝光

在節日想要做活動的不僅僅是商家,平臺也不會放過一絲一毫可以做營銷的機會。只要是平臺舉辦的活動,對于商家來說就是一種巨大的流量曝光。

平臺的更新推送、給顧客的短信提醒、顧客打開平臺時候的流量入口等等,這些對于商家來說都是可以吸引流量,獲取曝光的機會。

如同馬來一號推出的一分秒殺,顧客能否成功秒殺是一回事,但是對品牌曝光和獲取流量已經是妥妥的了。因為現在的人不知道為什么對自己運氣總是有一種蜜汁自信,對于這種秒殺也總是樂此不彼的越敗越勇。

②增加和平臺之間的合作

外賣商家和平臺之間存在緊密的業務合作,如果商家對于平臺舉辦的活動,越配合,越支持,平臺對于商家就越傾斜資源。

也就是說,如果平臺舉辦的活動,商家積極報名捧場,就會給平臺留下一個好印象。下次有什么好果子自然也是就近考慮了。

好的促銷在于顧客買單,商家還能賺錢 ?

在外行人看來,商家設置活動就是一種讓利行為,但是真正智慧的商家則是讓顧客感覺自己享受了優惠,讓同行感覺自己虧本了,但是自己竟然還能賺錢。

1、 設置秒殺

就上文提到的,馬來一號設置的秒殺活動,不管顧客是不是真的能夠低價秒殺到產品,但是對于商家來說已經收獲了曝光和流量。

尤其對于外賣商家來說,顧客愿意特地搜索你家的店鋪,然后點開進行搶購,這已經是一個值得慶賀的事情了。

2、發放高力度的優惠券

平常時候做一個滿30減15元,已經算是一個 半價“骨折”,但是在節日時候你會意外發現隔壁老王不僅設置了一個滿30減20元的“粉碎性骨折”,還附贈一個2元的代金券。

在節日的時候顧客不愁沒有商家優惠,反而是商家要愁的是在這么多活動當中,如何讓顧客看到自己家的活動,而進行大力度的優惠活動,就是一種很好的方式。

3、設置滿贈活動

對于并不適合用大力度的滿減活動的品類,可以選擇通過設置滿贈活動來吸引顧客的注意,只要顧客消費達到多少的時候就贈送禮品、代金券、購物券等等。

這對于一些存在品牌忠誠度的客戶來說會產生一個心理聯想就是,這個商家從不怎么做活動,今天點一份外賣竟然會送一份禮品。商家行為超乎顧客的心理預期,讓顧客達到消費的峰值體驗。比如滿35元送暖心暖胃的暖身湯。

同樣,對于一些體量較小的商家,在每一份訂單當中附帶小禮品能夠給予顧客好的下單體驗。

4、根據自己的品類選擇參加活動的時段

雖然說“造節”活動是一種狂歡,但是商家也要根據自己主營品類來選擇營銷時間。

如果一個主打夜宵燒烤的品類如果在中午發了一波優惠券,但是在夜宵時候沒有動作就容易讓顧客想點夜宵的時候忘記了。

只有適當是時機加上適當的優惠,才會促成適時的訂單。

5、選擇高毛利、高性價比的折扣產品

平臺上的活動之所以能吸引一大批人就是因為活動力度大,但是商家采取低價促銷的策略以滿足顧客需求的同時,也要保證自己的盈利需求。

因此,在選擇活動產品的時候就要選擇一些毛利高、性價比較高的折扣產品。不僅能夠吸引顧客眼球,也滿足自己的口袋。

總而言之,不管是517、618、雙11還是雙12,都是一種商業活動營銷的噱頭。 ?

雙12之后,還有圣誕節、跨年夜、元旦節、除夕夜、春節......活動是永遠做不完的,但是對于商家來說,不管是什么節日,都不要為了做活動而去做活動。 ?

本文由紅餐網專欄作者外賣頭條原創;轉載請注明作者姓名和“來源:紅餐網”;文章內容為作者個人觀點,不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 :hongcw66

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