今年初微信推出的小程序轟動一時后卻漸漸低迷，原本萬眾曙目的小程序好像沒有想象中那么流弊？但事實是小程序沒用還是我們不會用？今天筆者就與大家聊聊小程序在餐飲業(yè)里究竟是否有用？餐飲老板又該如何用？

流量霸主？

一出生就擁有十億用戶群的微信小程序

據(jù)國家統(tǒng)計局公布信息：微信注冊用戶超過12.5億，高度活躍用戶9.5億，用戶超過半數(shù)以上的時間被微信占用。

互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是去中間商，而曾經(jīng)的谷歌導航、慧聰；今天的百度自身就是中間商，需要靠點擊收費和競價排名盤剝商家活下去，但很多商家用戶可以為服務(wù)付費但卻不愿為平臺付費。

只是公眾號出現(xiàn)之前靈魂無處安放，所以百度一直領(lǐng)先于AT。

如今BAT即將變成AT，當流量入口免費和更加便捷之后，百度說了很多年的互聯(lián)網(wǎng)+、O2O卻給他人做了嫁衣，曾經(jīng)并駕齊驅(qū)的三大巨頭，2017年上半年阿里和騰訊居然三倍于百度。

現(xiàn)在的微信除了公眾號更是推出了搜一搜、看一看功能，直接秒殺百度網(wǎng)站搜索。仿佛智能手機一夜之間完爆諾基亞，是重新開辟了一條賽道的另外一個緯度的博弈。

可以說如果Pc時代的流量入口是網(wǎng)站，那移動互聯(lián)時代的入口就是公眾號，超級app微信儼然成為巨大的流量入口。小程序一出生，便擁有了十億+的用戶群。

鏡花水月？　

擁有流量卻不知道該如何轉(zhuǎn)化為用戶

列舉這些貌似與餐飲人無關(guān)的數(shù)據(jù)是想說明什么？

當小程序橫空出世，世人皆抱以厚望，都希望能夠在微信的巨大流量入口里占得先機，然而，面對這個新生事物，卻沒人知道該怎么應(yīng)用小程序?qū)⒘髁孔罱K轉(zhuǎn)化為用戶。難道張小龍團隊開發(fā)的小程序只是鏡花水月嗎？

其實不然，騰訊開發(fā)的小程序說到底無非只是一個端口，就像公眾號一樣是需要重新注冊和開發(fā)的，簡單粗暴的以為可以拿來主義顯然會錯騰訊的用意了。

新的路徑？

小程序是否能取代外賣平臺 為餐飲老板獻策

面對外賣平臺，餐飲老板們可以說是又愛又恨，他們和昨天的百度谷歌們?nèi)绯鲆晦H，競價排名點單扣點，占用商家現(xiàn)金流還喊著連年虧損，不禁讓人感嘆這年月虧本的攔路打劫強盜居然這么多...

互聯(lián)網(wǎng)本應(yīng)是工具，工具可以付費借用但不等于打劫，如果以平均每天外賣單量200單計算，每單評價值25元人民幣，20%扣點是1000元平臺扣點費用每天，月3萬年36萬。差不多購買老家一套兩居室了！還不包括競價排名動輒數(shù)百一天哦……餐飲業(yè)的凈利潤高不過15%，而平臺要收營業(yè)額的20%？這不是打劫是什么？??

為什么連一個小小BD也頤指氣使，讓一眾餐飲小老板們無不點頭哈腰？

木辦法呀，人家說給你下線就給你下線，投訴都沒人理你！頂多告訴你區(qū)域市場由區(qū)域負責人自行解決，不想上線你可以不上線，有能耐你別用三大平臺做外賣，后面有的是商家在等待排隊審核通過。

田源曾分別與國內(nèi)多位知名外賣及互聯(lián)網(wǎng)研究專家深度溝通，難道除了三大平臺就沒有解決方案了嗎？

答案是未必，比如小程序，招之即來用之即走，完全不用像許多僵尸App，一年用不了一回還下載老半天。可是，現(xiàn)階段的小程序許多功能并不具備，無法成為有效解決方案，豈不急煞眾人？

莫慌諸位，如果我們開發(fā)一個軟件，類似于單機版的外賣平臺，既不需要扣點也無需競價排名，不需要支付高額的流量獲得成本，而且現(xiàn)金流在自己手里還擁有屬于自己的粉絲，你覺得好還是不好？

如果說痛點就是機會，我們一直在努力發(fā)現(xiàn)并洞察互聯(lián)網(wǎng)+背后帶給這個世界的機遇，解決供需矛盾讓互聯(lián)網(wǎng)成為真正的工具而不是壟斷的收費站。

初見成效！

餐廳小程序投入運營 三大平臺單量大幅下降

以上內(nèi)容田源花了近半年的了解咨詢與研究，并且如今國內(nèi)已經(jīng)有很多公司躍躍欲試，根據(jù)我們子茂要求定制使用的小程序軟件也已經(jīng)進入最后封測階段，在深圳和上海兩地門店投入試運營。

原本只有依靠三大平臺做外賣的100來平方餐廳門店，在繼續(xù)沿用三大平臺的基礎(chǔ)上，每天小程序外賣單量從最初的每天十幾單，不約而同的慢慢增加至月銷近萬單，而三大平臺單量居然真的如預(yù)期逐漸減少。

不能說門店增量一定是小程序功效，但市場增量顯然不會一月之間有如此明顯變化，何況三大平臺的單量由最初的月銷售萬單漸變千為單位，對于一個100平的小微餐飲而言，僅此一項就省下了大筆開支。

物競天擇適者生存，而今天的移動互聯(lián)時代亦然——免費打付費，高頻打低頻，一種模式顛覆另外一種模式，而不是僅僅依靠提高線上價格和各種技巧欺瞞用戶獲得利潤。況且流量的獲得未必一定高成本，卻一定是需要利他的。真正的連接萬物當如微信而不是百度們和三大平臺。對于餐飲及餐飲人而言這些要素相加總和=餐飲小程序！

結(jié)語

百度們對于這個世界曾經(jīng)的貢獻毋庸置疑，只是英雄遲暮耳，我們期待度娘重新振作的同時更要深深感謝偉大的騰訊和張小龍們?yōu)榱诉B接這個世界所做的一切努力，有你真好……

小程序如果可以改變餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，那將是餐飲之福互聯(lián)網(wǎng)之幸！

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者田源原創(chuàng)；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。