“現在云南山上云比菌子多。”

“采菌重在體驗，采不到也沒關系。”

新華社最近發文稱，去云南采菌子，正在成為今年暑期旅游新時尚。

在小紅書等社交平臺檢索“云南采菌體驗”等關鍵詞，顯示有6w+筆記，其中有各類采菌體驗分享、采菌須知、吃菌須知等。某旅游平臺數據顯示，7月以來，云南省內“采菌”相關搜索量同比增加近一倍。

有云南人吐槽：現在山上采菌的都沒有本地人！

01

菌子季來臨，云南迎來旅游新生意

這個夏天，上億人圍觀云南人撿菌吃菌。

截至目前，抖音「野生菌」話題共收獲了233.1億次播放，「見手青」播放量高達17.4億次，妥妥已是流量新貴。

在此背景下，越來越多的外地游客把采菌子作為云南必玩行程，沉浸式體驗撿菌子的樂趣。

云南省旅行社協會相關負責人對新華社表示，今年暑期，云南不少旅行社確實也推出了采菌子相關旅游產品和線路，包括“采菌+騎馬+輕徒步一日游”、“徒步+采菌+動植物只是科普一日游”等。

剛剛在云南落地的A君告訴邁點，她對采菌體驗神往已久，在去之前咨詢了大理、西雙版納等地的采菌旅游產品，發現采菌也有不同的價格區間，單人收費從20元至幾百元不等，即使是同一目的地，收費標準也有所差別。提供的服務包括帶隊上山、科普野生菌、基礎裝備、保險，以及車接車送、午餐等。

“我是帶兒子一起，主要就是想讓他親自體驗采菌的樂趣，感受大自然。”A君表示，“所以我折中選擇了價格在百元左右的采菌團，現在很期待行程。”

親子游客也是今年采菌游的主要客群之一，從事野生菌生意的B君告訴邁點：“今年暑期以來我已經接了差不多而是幾個采菌團，有一半都是帶著小孩來的。”

與之對應的是，B君的采菌收費也比較高，屬于高端采菌體驗。“采菌的人越來越多，我們能保證游客能撿到，能帶走，也能吃到，有更好的采菌體驗。同時也要保證游客的安全，畢竟采菌都要進山，各種安全設施我們也做的比較到位。”

02

美食加成，“中毒”也成旅游新體驗

邁點發現，作為美食，云南菌子這兩年在互聯網熱度一直頗高。

一方面是菌子真的好吃，吃過的人都說比肉好吃，“鮮掉眉毛”是常見的評價，基本上去云南的人都要嘗一嘗菌子的美味。

另一方面是菌子真的有毒。云南被譽為“野生菌王國”，世界已知野生食用菌2500余種，云南就有900余種，約占全球種類的36%和全國種類的90%，在這其中還摻雜了很多不可食用的野生菌，以及通過烹飪可以食用的野生菌，見手青就是其中之一。

在云南，吃菌中毒已成家常便飯，出現幻覺看見“小人”也成為廣為流傳的互聯網傳說。

云南菌子季剛剛開始，C君就已經奔赴云南。“我每年這個時候都會在云南住兩個月，就為了吃菌。”C君告訴邁點，他身邊有很多這樣的朋友，都是來云南采菌吃菌認識的，原來還需要跟著當地人一起，現在已經認識絕大部分可食用菌。“雖然有些菌毒性不強，有幻覺也很好玩。”C君表示，“但是中毒還是很危險，輕易不要嘗試。”

目前C君已經打算在大理投資一家民宿，計劃就在菌子季的6月至9月開業，到時候為游客提供住宿+采菌+吃菌的一套服務，應該有生意可做。

03

一日游的采菌產品，還能持續多久？

盡管采菌火熱，但這一旅游產品對拉動云南旅游市場的效果有限。

攜程集團區域政務總經理張大偉表示，從我們后臺的數據情況來看，截至目前，國內的游客前往云南預訂的訂單量環比上個月增長了30%，其中采菌的產品（訂單量）環比上個月增長超過了6倍，但目前推出的采菌子產品多以一日游為主，只有部分景區會根據當地特點，會推出“采菌+旅游”的特色形式。

那么在這情況下，采菌游如何為云南旅游市場帶來更多機會？行業專家認為研學或許是解決方案之一。

“游云南”平臺研學戶外旅游產品負責人徐耀威在采訪中曾表示，我們認為可以將‘夏天來云南撿一次菌子’，打造成類似‘冬天來昆明喂一次紅嘴鷗’一樣的季節限定旅游項目，是非常具有市場潛力的。這樣的產品項目既能填補市場的空白，又能讓游客更加深入地體驗云南，一舉兩得。邁點發現，不少主打采菌、采蘑菇的研學產品早在今年5月就已經預訂滿了。

攜程平臺數據也顯示，暑期親子游學類訂單量同比增長129%。在社交平臺上，大理正在成為家長們心目中的“遛娃圣地”。在小紅書上，“大理”相關的筆記有466萬篇，其中多數和游學、遛娃等相關。去哪兒平臺數據顯示，云南大理暑期酒店預訂量較去年同比增長30%左右。出行人群以親子游為主，親子游相關旅游產品搜索熱度較暑期前環比增幅明顯，達三倍以上。

不過，北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院副教授吳麗云建議，各地應針對當地民俗資源，開發本地特色的產品，即使在云南許多城市都可以采菌子，也要做出城市之間的差異性。

（本文轉載自邁點網，作者：Cornelia）

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