今天凌晨，回到了大濟南，剛下飛機就發了一條朋友圈，這次行程4000多公里，途徑福州，三明，潮州，貴陽四個城市。

歷時十天，我們是國慶節后第一天上班出發的，10月7日，回來時10月17日，走了一趟，十天的時間。

這次的收獲巨大，到達福建三明的高鐵站，是在沙縣，相信這個名字大家一定不會陌生，當地的朋友帶我們品嘗了正宗的沙縣小吃，在沙縣吃沙縣真的是一個絕妙的體驗。

隨后在潮州的幾天，感受了潮汕文化的歷史悠久，隨便一個房屋都是700年的歷史，乖乖，真厲害，古宅，古街，古橋，古城，潮州是一個值得再去的地方，下次有機會，再去汕頭待幾天。

當然潮州的美食讓人流連，牛肉丸，牛雜湯，蠔烙，潮州鹵味，不說了，口水流下來了。

最為精彩的就是這次的日銷千碗面的實地考察團，收獲巨大，給每一個參加的同學都帶去深深的震撼，不僅僅是因為千碗甚至3000碗的真實銷量，而是那行云流水一樣的操作，章法嚴謹的流程。

在一整天的參觀考察和實地分析后，給每個同學都帶來質的改變，從經營管理，流程，口味均衡，連鎖擴張各個方面都帶來啟迪和幫助，讓大家回去后就可以實操，具備了輕松賺錢的能力，這都是其他人夢寐以求的經驗秘籍。

通過對每個環節的參與觀察和數據分析，回去后直接轉換成自己的落地經驗。

通過別人的經驗讓我們避開陷阱，真真正正零風險的讓自己的事業遍地開花。

今天下午圓滿結束考察，我們在貴陽機場依依不舍的分別，回到各自生活和戰斗的地方，將來我們還要在一起將這次貴陽的經驗發揚光大，讓更多的餐飲人受益。

今天在微信上收到這個信息。

呵呵，我找到了，你沒說具體是哪一家，我也找到了，我看看，生意看起來還真的不錯。中午這一會，就這么多人，挺好的生意。

還有什么感受？

好多看了文章后去探店的。

為什么文章里面不說是哪一家，其實信息已經足夠多了，有的照片里面我留了彩蛋，用心的你一定會發現的蛛絲馬跡的。

如果實在找不到，你也不再適合做這行了，改行吧。

我們都是不通知店家不和老板聯系，就是為了你能看到實實在在的狀況。

我們不是為了給店家做宣傳，做廣告推廣，所以，更不會說這個是某某家的面，那就……呵呵。

我們是做研究，不做產品，也不是做加盟，所以，你懂得。

所以，都是單獨行動。

那怎么才是正確的探店呢，這個是我們做了多年的事，簡單幾句話真不好說清，有一個重點給大家說一下，就是持續關注，并研究，用數據說話。

就這一點很多人都做不到的，他們無法持續的去做一件事，頂多就是跑去看看得了，能研究一年嗎？

研究一年，店可能已經倒閉了，這家老板都換了，各種情況都有，再說，你能堅持一年以上？

很多人，就是看看，前幾天有個哥們，自己坐飛機跑去看我寫的一個店，他在我的文章和朋友圈圖片里面找到了痕跡。

據說，他有破案的感覺，在當地呆了兩天，吃吃吃，回去了，朋友圈說，是挺遺憾的，生意看起來不錯，但是沒有想象的那么好。

更別說，發現背后的秘密并破譯，那個更沒有。

據他說，最大的體會就是面的味道也不咋地，暈，沒看文章說的嗎，哪有100分的面，都是被那些網絡文章害慘了。

好多人就是不斷的在看看，轉發轉發，各種文章，有的文章我看了，剛喝到嘴里的一口水都噴出啦，直接噴到電腦上，害的差點換筆記本，我覺得我要找他維權去，賠個筆記本給我。

東拼西湊一堆，整了一個1，2，3，4，出來，看起來挺好，充其量也就是個標題黨，但是文章被許多的人都轉發了。

說明人家玩的好。

現在的社會就是這樣，有真材實料的，干不放過勾兌的，你用大骨熬三天三夜，人家一包濃湯寶就解決了，問題是，來店的人一嘗你的口味差一個檔次，還都說是人家的好吃。

你心里那個恨啊，我這是大骨熬湯。

沒錯，這就是社會現狀。

就像我的文章一樣，每天不斷的被抄，除了正規媒體以外，沒有人帶版權轉發。

今天回來的路上，一個讀者給我說，姐夫你的文章被抄襲了，給我一個鏈接，我一看是一個什么餐飲商學院的公共號，抄的我的文章，后面的招募付費讀者都照抄不誤，現在的人抄襲都變懶了，稍微改改不行嗎！

也許是因為我的文章太犀利了，有的讀者甚至說，老師你的文章如果被我的競爭對手看到，再遇到一個有執行力的，我就完了。

現實就是這樣的，這就是自然界的法則，適者生存，有能力的就能活下來，現在這樣，將來還是這樣的。

唯一的方法，就是你比對手更努力，比他更強，你只要強大起來，一切都不是問題。

就這么簡單，就這樣簡單。

今天一直在整理這次日銷千碗實地考察的白皮書，很快就要完成了。

仔細看了一下，如果一個做餐飲的得到了這本白皮書，不但在以后的經營中有章可循有法可依，而且會直接獲取成功者日入萬金的實際經驗。

對于本次的考察結果進行匯總和整理后，制成的電子書，生成圖文并茂，并且有真實數據的考察報告，看了這個報告，你也能輕松參悟日銷3000碗面的驚天秘密。

看完這本無價之寶的秘籍，只要你有超強的執行力和悟性，一定也會在最短的時間內做出同樣驚人的日銷千碗的成績，別人能做到，你也能。

我知道大家都很期待，我也在用最快的速度整理，這個報告做好后，我會第一時間通知到大家！

今天凌晨剛到濟南，最近幾天沒有休息好，大家不要著急，我會盡快完成。

我把草稿給到幾個讀者反饋，明天，我給大家匯報結果。

本文作者劉克（又稱萬能的姐夫，微信：574321），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900