最開始，當我提出購買這個商鋪時，二哥第一時間是不同意的，他的原因就是面積只有300多個平方，完全無法滿足我們的需要，但是最后二哥還是同意了購買，除了想擁有一個百年老店的根基之外，另外一個原因就是這個鋪面的層高，具備做兩層的可能，也就意味著面積不夠的問題，可以解決。

于是在與設計師見面之前，我們就已經堅定的想要做兩層，原本是想做全部兩層，結果在拿到鋪子，我們做樓間距的簡單測量時發現，雖然層高是5.1米，但下面還有主梁和副梁，其中主梁厚度達到60公分，而且分布于店鋪屋頂的各個位置，于是我們的實際課利用層高，就只有4.5米。

面對這個層高，做店內的全部雙層設計的話，肯定就會非常壓抑，于是我們在與設計師碰面時，提出我們的雙層想法，設計師在精確測量以后，告訴我們只能做局部兩層，這是完全沒問題的，而且出來的效果會很好，也不存在壓抑的情況，最終，我們遵從設計師的意見。

做兩層的話，只能選擇鋼結構，通過設計師的設計，我們店內有四個區域涉及到兩層的感結構，加起來的面積超過110個平方，米羅很早就讓我聯系鋼結構施工方，消防上也告知我們，一定要讓鋼結構符合消防需求，需要去房管局做施工備案，我們解決這些前置問題和篩選施工方，前后就花了半個多月。

最終我們確定了現在的施工方（今天已經開始），大家在討論鋼結構的制作時，也出現過很多爭論，因為我們的主梁下沿舉例樓板只有4.5米，因此設計師要求二層的樓板要越窄越好，最好能控制在20公分以內，但是呢？鋼結構又有自己的設計需求，想要過消防檢查和長期使用的話，就必須要考慮多方面因素。

在用鋼結構做雙層的工藝上，除了鋼結構之外，還涉及到鋼結構之上的二樓地面處理，很多家庭和簡易的二層搭建，一般都是在鋼結構上簡單處理后鋪木地板，這樣的話，其樓板的厚度就可以做到比較薄，能控制在20公分以內，但是我們新店的二層不行。

因為龍蝦店一般都涉及到油污，現實條件不允許使用木地板，設計師最終給我們設計的是水磨石地面，雖然我知道水磨石地面的效果，但不知道如何施工，直到杜保保來到成都，給我詳細解釋才明白里面涉及到的工藝流程和施工細節：如果用水磨石地面的話，樓板厚度最低也只能做到20公分。

鋼結構搭建好之后，需要在上面普一層三個厘的鋼板（也可以用木板，但更厚）做底層，然后在鋼板上，需要道混泥土地面，里面需要拉扯鋼筋以增強受力，這里需要有5~6公分厚度，然后再在混泥土地面上，鋪1.5~2公分的水磨石，按照這樣的工藝計算，鋼結構之上的厚度都已經達到了8公分。

因此，要想讓樓板厚度保持在20公分以內，在鋼結構的主梁上，就只能選擇12的H鋼，這就否定了我們之前用16工字鋼的想法，我們請教了很多做鋼結構的朋友，大家說使用12的H鋼，在受力方面，可以達到16工字鋼的效果，如果真的很擔心這個問題，可以考慮多加幾根橫梁。

這恰好也是杜保保的意思，通過與設計師的共同，以及詳細計算了我們每個隔層樓面所要承載的最大重量值，最終我們得出一個結論，那就是使用12的H鋼，完全可以滿足我們的稱重需求，只是需要注意的一個問題是：在選擇鋼材時，一定要選擇國標的產品，而千萬不能選擇非標產品。

關于什么是國標，什么是非標，做鋼材生意的何哥還專門熱心的打電話給我強調，讓我一定要注意這個問題，并明確告訴我，在購買鋼材時，只能去買國標產品，那么什么是國標產品呢？換個普通人聽得懂的話，也就是重量達標的產品，你花3900元買一噸鋼材，如果剛好是2000斤，這就可以說是國標產品。

那么非標產品呢？那就是你去買一頓鋼材，結果呢？這些鋼材在尺寸，大小，長度和國標產品完全一樣，但是重量卻少很多，從幾十斤到一兩百斤不等，為什么會有這種差異呢？就是因為非標產品里面的鋼材質不純，導致“標號”不夠，所以，用它們來做鋼結構的話，在承載性能上可能就不如國標產品的好。

結果，昨天我們到量力鋼材城去購買鋼材，好幾個朋友給我們推薦了供應商，詢問下來發現，國標產品和非標產品價格相差好幾百（每噸），比如非標的12型H鋼，只需要3300元就能買到，而真正國標的，則需要3900元，因為何哥一再提醒，杜保保也說使用國標，所以我們就鎖定國標鋼材買。

但非常可惜的是，整個量力鋼材城，居然沒有真正的國標，也就是沒有那種完全達到2000斤標準的型鋼，每一家的鋼材都有“下差”，這是鋼材城里面的行話，也就是一噸通過尺寸計算出來的鋼材重量，與2000斤相比差多少，商家說下差200斤，那就意味著你所購買的一噸鋼材，實際紅亮只有1800斤。

最終，我們無法選購到完全達標的鋼材情況下，選擇了下差最小的一家，在其他家型材價差都在100以上的情況下，我們購買的這家，下差只有40斤，用鋼材供應商的說法，它這就屬于真正的國標產品，這點差距是很正常的重量“誤差”，真正想要買到2000斤足稱的，整個鋼材市場幾乎沒有。

也不去管他說的對不對，反正我們購買到下差最小的鋼材即可，付全款以后，委托供應商給我們找送貨上門的車子和搬運工人，結果鋼材倒是不怎么貴，運輸費和人工搬運費則是貴得不得了，這兩塊費用居然高達好幾千塊，有點出乎我的意料之外，不過今天現場看了這些鋼材的重量，我也理解了別人要高價的原因。

今天上午，設計師團隊來到我們工地現場，幾方匯合在一起，把我們店內鋼結構的平面和里面位置，尤其是各個點位的立柱位置，做了詳細的測量和定位后，下午鋼結構工人就正式開始施工，從他們的熟練度和配合的默契來看，確實算是非常專業的鋼結構施工隊伍，我心里的石頭也就落地。

前一個鋼結構施工隊說要15天才能把這個局部二層的鋼結構完工，這次因為是找的熟人，而且又是采取包工的方式：他們做完就拿錢，所以不用故意拖時間，從下午的施工進度來看，我們鋼結構的二層施工應該是可以在10天內完工，也就是元旦之前結束室內局部二層的搭建工作。

鋼結構的搭建，是我們所有裝修工作的開始，因為后期的幾乎很多裝修工作，都需要以此為前提，否則的話，其他工作都無法開展，我們這個店從10月份拿下來，到現在整整過去兩個多月沒有開工，也是因為鋼結構上面的一直調整，老實說，我們內心真是心急如焚哈。

所幸的是，今天這個工作已經正式開始了，為了確保進度，以及確保現場施工方盡量不要給我們浪費材料，我把已經放假的小舅舅特意留下來，讓他暫時不要回家，在現場代表我們豪蝦傳去做施工的督導工作，同時配合施工方各方面工作（他做過裝修，熟悉這些流程），希望對方能保值保量的快速完成我們每一個板塊的工作。

米羅本來是城市規劃設計師，就我向他請教店鋪設計時，他就告訴我，在他的眼里，店鋪不是平面設計，而是一個建筑，因此，他來設計的話，就會把我們店當成一個獨立的建筑來進行設計，最開始我不太了解，直到第一次看到米羅他們的設計草圖后，我才恍然大悟。

通過店內局部二層的設計，我們這個原本只有300多個平方的平面店鋪，一下變得立體起來，從門口進去，視線內的閣樓和樓梯，以及轉折的過道，給我們的第一感覺是，我們的店變成了一個城市里小小的街角，在這里，有“戶外”展棚，有木頭桌子，有“明火”排檔，大排檔的元素一應俱全。

能把一個平面，做出立體的效果，雖然我對設計一竅不通，但感覺應該是店內這些局部二層的功勞哈，如果沒有這些二層的設計，在我的眼里，我們店就是一個室內的平面結構，但是因為米羅他們的匠心，讓我們店現在變成一個非常立體的“建筑”，這廣從圖紙和效果圖上，就已經很讓我動心和興奮。

以后每一天，我都會用照片和文字記錄我們裝修的全過程，前面這幾天主要是我們的鋼結構，嘿嘿，誠如我剛才所說，這也是我們店內最重要的一個環節，我們是第一次這樣來大費周折的裝修，希望在后面的裝修過程中，所遇到的每一個工種的工人都能是有責任心的人。

那就幸福了！

本文作者蔣毅（微信：cdzh56），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900