對尚未完全恢復(fù)經(jīng)營的企業(yè)而言，如餐飲、零售、娛樂，員工的工作量不飽和甚至處于休假狀態(tài)，但薪資還要按時發(fā)放；正常營業(yè)之后較為忙碌的階段，員工加班則要支付相應(yīng)的加班工資。?

顯然固定工作時間、固定薪資的方式不利于靈活用工，也無法在特殊時期為企業(yè)節(jié)省成本。

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怎么解決這個矛盾？綜合工時制可以。現(xiàn)在多地放寬了綜合工時制的審批，為成本所累的企業(yè)老板，趕快去申請！?

綜合工時制有什么好處？ ?

大部分企業(yè)員工上班采用的都是標(biāo)準(zhǔn)工時制，即每天每日工作時間不超過八小時、平均每周工作時間不超過四十四小時。?

而綜合工時制是把一定周期內(nèi)的工作時間進行統(tǒng)籌安排，在閑時避免不必要的工時浪費，在忙時減少直接人力成本，避免“出工不出力”的情況發(fā)生。?

實行綜合工時制，可以以周、月、季度、年為周期，允許具體的某日（或周、或月、或季）工作時間可以超過法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間，但每一個周期都有整體工時的限制標(biāo)準(zhǔn)。?

因為新冠肺炎的影響，餐飲業(yè)大部分員工尚未恢復(fù)正常工作，但工資仍要繼續(xù)發(fā)放。如果按照綜合工時，這部分沒有實際工作的工時，都可以轉(zhuǎn)移至下半年，或者正常營業(yè)后使用。?

這樣一來，待餐飲業(yè)的經(jīng)營完全恢復(fù)，需要員工加班時，這幾個月積攢的空閑工時就可以發(fā)揮效力，而企業(yè)只要保證員工整年的工時不超過2000小時，就不用支付加班費。?

我們舉例來看。

員工張三月薪4000元，則日工資約為184元，小時工資約為23元。

2月1日至4月30日，因為疫情影響張三沒有工作，超過300個工時未利用。

而復(fù)工后，假設(shè)張三每個月工作日加班40小時、周末加班4天，每個月加班為72小時，如企業(yè)申請為期一年實行綜合工時制，則前期休假期間的未利用工時，可以抵扣張三近5個月的加班時間，無需支付加班費。?

而以標(biāo)準(zhǔn)工時制的話，這5個月企業(yè)需付給張三的加班費如下：

每月加班費：（23×150%×40）+（184×200%×4）=1380+1472=2852（元）

5個月加班費：2850×5=14260（元）?

即使沒有新冠肺炎的影響，正常狀態(tài)下的餐飲門店每天、每周、每月的客流量也都有一定的起伏。采用綜合工時制，可以靈活排班，在客流量大的時候，安排多人工作，或者延長其工作時間，而顧客較少時可以安排更多人休息，以此來節(jié)約人工成本、提高人員利用率。?

審批放寬，趕快申請?

需要注意的是，綜合工時制必須經(jīng)過當(dāng)?shù)厝肆Y源保障部門批準(zhǔn)，才可以實行。?

按照法律及政策規(guī)定，能夠申請綜合工時制的企業(yè)相當(dāng)有限，大多數(shù)企業(yè)是無法享受到這個“制度紅利”的，但當(dāng)前因為疫情的影響，企業(yè)的營收和成本失衡，多地人力資源保障部門已適當(dāng)放開申請綜合工時制企業(yè)的條件限制、簡化申請流程，實為特殊時期送給企業(yè)的一個沉甸甸的“政策紅包”。?

企業(yè)怎樣申請？?

各地已經(jīng)公布的政策中，對于申請流程并不完全一致，法務(wù)君結(jié)合以往案例和現(xiàn)有政策，做了以下整理。?

1. ?通過具體渠道獲取申報材料模板（最好聯(lián)系下企業(yè)所在的勞動保障部門，咨詢下具體情況）。?

2. ?仔細閱讀各地出臺的文件，按照要求準(zhǔn)備材料（各地對此有不同要求，法務(wù)君簡要列在下面，總體而言，申請表、告知承諾書、員工意見是必需的 ，發(fā)送信息“綜合工時 ”給餐飲法務(wù)官，獲取張家港市完整申請模板）。?

3. ?根據(jù)要求，完成企業(yè)申請綜合工時制的民主程序，取得工會意見或者職工代表大會意見（法務(wù)君提醒，不可強制要求員工接受綜合時薪制。因此，申請之前可將員工做一劃分，即要求標(biāo)準(zhǔn)時薪制和綜合時薪制兩個群體 ）。?

4. ?向勞動保障部門提交資料，受理后會在規(guī)定時間內(nèi)做出許可或者不許可決定。?

小結(jié)??

餐飲業(yè)的用工形式已經(jīng)很靈活，除了標(biāo)準(zhǔn)工時員工，還有小時工、兼職工等，時薪制也有一些企業(yè)采用。?

但綜合工時制，還沒有引起大家足夠的重視。從適用范圍來看，綜合時薪制并非只對餐飲業(yè)有利，零售、娛樂等行業(yè)，同樣可以采用這種方式來節(jié)約成本。?

這些都是可以降低用工成本的措施。借助智能化的管理系統(tǒng)，如智能排班系統(tǒng)，可以輔助綜合工時制的良好運轉(zhuǎn)。?

即使放在非疫情期，用工成本居高不下也已經(jīng)很明顯，采用綜合工時制合理調(diào)配用工時間，可以作為降本增效的重要途徑。