丁一 · 2016-09-08 11:23:59 來源：紅餐網 2311
午后的陽光從落地窗斜射進來，咖啡的香氣和書本的油墨味混合在一起，讓人覺得幸福與安詳。我坐在這里等待，有一天，推門而入款款而來的，是那個百分之百的女孩……
每個人都有一個咖啡夢，院長也不例外。開咖啡廳絕對也是名列前茅的創業熱門項目，但同時，獨立咖啡館也是公認的盈利困難戶。
咖啡廳到底賣的是什么？
咖啡廳為什么盈利困難？
星巴克為何人滿為患？
咖啡廳到底該不該賣餐？
敬請收看——
咖啡賠死你
本文作者丁一，紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900
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