一杯咖啡1美元！美國新銳連鎖Locol用快餐價格定義精品咖啡
博覽餐飲 · 2017-05-16 18:16:07 來源：紅餐網 2537
精品咖啡也有平民化的價格 ?
快餐連鎖店Locol的目標是改變對經濟實惠咖啡的看法，撕掉精品咖啡就一定有高價格的標簽，讓平民化的價格更親民。
Locol推出的1美元咖啡的創(chuàng)意，與他們公司的理念高度契合，即：快餐、美味和負擔能力不一定是快餐中相互排斥的概念。
Locol現在也出售袋裝咖啡，售價為8美元-9美元，還在唐恩都樂（Dunkin’?Donuts）也以相同的價格出售袋裝咖啡。
轉變咖啡文化本質，改變人們對咖啡的觀念 ?
Locol咖啡業(yè)務主管Tony Konecny表示，他想“轉變咖啡文化的本質”，并改變人們對咖啡的觀念。
Locol提供的1美元咖啡，和那種高價格的咖啡烘焙，咖啡釀造，咖啡服務沒有差別。
1 美元咖啡的理念為 Locol 的發(fā)展提供了方向 ?
帕特森透露，Locol從一年多以前便深陷財務危機。但是這種以1美元咖啡的理念，為Local提供了另一種的擴展?jié)摿Γ琇ocol最清晰的發(fā)展道路應該是咖啡店，而不是芝士漢堡店等。
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