博覽餐飲
博覽餐飲專注海外餐飲研究,致力于帶給國內餐飲人:a)海外最前沿趨勢; b)海外最成功經驗;c)海外成體系的管理;幫助餐飲人學習海外最先進的理念,才能洞悉餐飲未來,先人一步占領市場。(微信號:bolancanyin2017)
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博覽餐飲
博覽餐飲專注海外餐飲研究,致力于帶給國內餐飲人:a)海外最前沿趨勢; b)海外最成功經驗;c)海外成體系的管理;幫助餐飲人學習海外最先進的理念,才能洞悉餐飲未來,先人一步占領市場。(微信號:bolancanyin2017)
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2019年中餐國際化夢想照進現實,海外中餐廳年增長27%,其中海底撈、沙縣小吃等知名連鎖餐企頻頻出海并大受歡迎。
溫迪和它的主要競爭對手一樣,正在用盡一切辦法增加餐廳客流量,搶占市場份額。
近日,在星巴克歷史上最大的股東大會上,領導人表示,公司將以去年的重大里程碑為基礎,提出一項計劃,呼吁快速創新、加速增長,并重新思考該連鎖店的第三方文化。
現如今,消費者迭代帶來需求變化,使消費環境日益復雜化,這些需求多樣而多變的年輕消費群給整個餐飲行業帶來挑戰。
2019年餐廳房租、工資成本還在持續上漲,不少餐飲老板陷入焦慮,到底如何才能讓餐廳實現真正的利潤增長?
美國送餐服務業又折損一員大將,陷入困境的外賣服務創業公司Munchery已經正式申請破產。
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