又見(jiàn)魚(yú)
又見(jiàn)魚(yú),餐飲營(yíng)銷人,致力于中小餐飲營(yíng)銷方法,擅長(zhǎng)門(mén)頭、菜單、私域運(yùn)營(yíng)方法。公眾號(hào):又見(jiàn)魚(yú)(ID:Chasenews)
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又見(jiàn)魚(yú),餐飲營(yíng)銷人,致力于中小餐飲營(yíng)銷方法,擅長(zhǎng)門(mén)頭、菜單、私域運(yùn)營(yíng)方法。公眾號(hào):又見(jiàn)魚(yú)(ID:Chasenews)
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慫火鍋上半年的成績(jī)矚目,43家門(mén)店,營(yíng)收3.52億元,單店日均營(yíng)業(yè)額4.5萬(wàn)。如此亮眼成績(jī),得歸功于起了個(gè)好名字。
在信息過(guò)載的今天,讓消費(fèi)者記住一家店的最簡(jiǎn)單方式就是通過(guò)爆品。
設(shè)計(jì)公司都在告訴你,門(mén)頭很重要。論述的觀點(diǎn)是要有創(chuàng)意,要有設(shè)計(jì)感,要一眼就吸睛,要做到整條街最驚艷,這樣別人才會(huì)進(jìn)你的店。
為什么費(fèi)大廚的辣椒炒肉可以賣(mài)59元,而你的餐廳只能賣(mài)38元?
?不管是做什么生意,離不開(kāi)賣(mài)什么和怎么賣(mài)。即使是在擺攤這種看似簡(jiǎn)單的生意中,也需要找到自己的優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)差距,從而吸引更多的顧客。
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