易鐘 · 2016-08-21 17:41:14 來源：紅餐網 1232
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近兩年全國各地的鄉村旅游、民宿發展如火如荼，很多酒店餐飲產品也都在健康有機食材和菜品返璞歸真上下功夫。追本溯源、返樸歸真這其實本身就是一種回歸，更是一種生活方式的體驗。
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酒店設計特色土菜、土鍋、土炕，來突出家鄉“土”味，讓客戶品嘗到最原始的味道，吃出兒時的記憶、吃出媽媽的味道，從而找到獨特體驗和內心獨有的情感。
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本文作者易鐘，紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900
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