融資潮漲潮落，餐飲依舊火熱。

據壹覽商業不完全統計，進入9月以來新消費融資共有22起，與去年相比同比下降50%。

融資整體情況

從投資事件數量上來看：據壹覽商業不完全統計，9月新消費領域共發生22起，比8月份相比減少1起，環比減少19%，同比去年44起，下跌50%；融資金額為31.78億元，與上月相比融資金額增加5.08億元，與去年8月相比融資金額同比增加45.9%。

從融資輪次來看：9月融資延續了8月的融資趨勢，融資輪次依舊大多集中在早期融資輪次中，以天使輪、A輪為主要融資輪次，其中融資最多的為天使輪融資，共計有8次融資，占比達36%。其次是A輪融資，共有6次融資。

9月新消費融資與上月相比整體差異不大，初創類公司依舊是新消費融資賽道的主流趨勢。

從融資領域來看：9月吃大類的融資事件最多，為9起，占總融資數的40.9%，其次是渠道，為7起占總融資數31.8%。

從行業來看：餐飲是本月融資最多的賽道，共有8起，其次是線上零售，共有5起。

從投資機構來看：除去未透露機構，本月共有21家機構或個人進行了投資。

從融資金額來看：9月融資金額在億級的共有7家企業，值得注意的是雖然線上渠道在融資數排名第二，但在融資金額中線上零售企業三態股份與途虎養車通過IPO獲得了累計19.69億元的融資金額，占總比61.9%。其次是當下火熱的咖啡茶飲行業，茶飲品牌漢唐序獲得了3.64億元人民幣的高額融資，這也是近三個月來融資金額最大的茶飲品牌，連鎖咖啡品牌幸典咖啡則是獲得了1億元融資，這是自6月以來連鎖咖啡品牌中第3個融資金額上億的連鎖咖啡品牌。而本次融資數目最多的餐飲賽道只有舌里、寶立食品分別通過A輪、戰略投資獲得了2.42億元的融資。最后是寵物智能生活品牌鳥語花香獲得了一億元融資。

行業新秀觀察

國風茶飲品牌：漢唐序

成立時間：2023年

商業模式：漢唐序主打新中式茶飲，配銷中式茶點，整體品牌風格以東方漢唐風韻為主。產品方面，漢唐序奶茶采用來自云南高黎貢山的原葉茶和鮮牛奶，果茶則由新鮮水果和茶葉混合而成。

融資輪次：此次融資為A輪融資也是目前漢唐序的唯一一次融資，據悉此次融資將用于提升“漢唐序”品牌知名度、優化產品供應鏈、打造優質運營團隊、新品研發以及渠道拓展等方面。

輕食零食品牌：舌里

成立時間：2016年

商業模式：舌里，是一家在河南成立的主營輕食代餐和健康零食的企業。舌里品牌現有有6大產品系列100多款SKU，其中以全麥面包為主打品類，連續四年蟬聯線上全麥面包品類銷量第一，回購榜單位列第一。

融資輪次：此次融資為A輪融資，也是目前唯一一次融資，據悉本次融資將舌里將用于推進工廠建設、強化研發實力。根據該公司計劃，未來將以深耕以全麥面包為核心的輕食賽道，向線上線下結合的品牌轉型，從ODM向產銷一體化轉型。

熱點事件

跨境電商零售品牌：三態股份

成立時間：2023年

商業模式：三態目前出口跨境電商零售業務主要通過 eBay、亞馬遜、AliExpress、Wish、Lazada、Shopee 等 30 多個海外主要第三方電商平臺以 B2C 模式銷售。公司通過在海外第三方電商平臺上以不同商號開設的品類店鋪運營銷售近百個細分類目的商品，目前在售的SKU 約 83 萬個，來自于海外第三方電商平臺的銷售占比超過 99.99%。

融資輪次：此次融資為IPO，早在2014年，三態就曾在新三板掛牌，后續被波智高遠以5.65億元人民幣并購，在18年摘牌，而后是今年在創業板IPO。

熱門趨勢 國潮輕食餐飲熱度飆升 跨境電商受資本青睞

今年以來餐飲市場持續火熱，據企查查數據顯示，國內餐飲相關企業今年上半年共新注冊211.65萬家，同比增長28.25%，反映在融資市場上，據壹覽商業不完全統計已有44家餐飲企業收獲融資。而餐飲行業從8月迎來的國潮熱一直延續到了9月，先是中式漢堡品牌吮芝味收獲來自玄元基金的3000萬元融資，西北國潮小吃品牌京腔調收獲滴灌通天使輪融資，到了9月又有解憂婆婆、虎頭炸兩家中式炸雞品牌收獲融資。

除去國潮，健康也成為行業熱門趨勢，繼8月輕食品牌森食起源之后，9月輕食零食品牌舌里也收獲了融資，另外國潮與健康在其他行業也同樣適用，例如茶飲行業今年以來壹覽商業統計的16起茶飲融資中有6起融資都為國風茶飲。此外不少茶飲品牌也針對健康這一產品概念推出相應產品，例如茶飲品牌霸王茶姬推出了“飲品身份證”，將熱量和營養成分進行標注，甚至上線“營養成分計算器”，力求消費者“喝的放心”。喜茶宣布推出首款“新茶飲專用真牛乳”——3.8源牧甄奶。

喜茶表示，該牛奶以100%生牛乳為原料，不含植脂末和任何添加劑，蛋白質含量更是高達3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%。與此同時，作為根據喜茶產品需求研發的新茶飲專用牛奶，3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸煮味，風味與新茶飲產品更完美適配。

此外，跨境電商目前成為線上零售融資熱門，據壹覽商業不完全統計6月以來已有三家跨境電商品牌收獲融資融資金額近10億元，跨境電商已經成為目前國內眾多企業爭搶火熱賽道，實力強勁的如拼多多，tiktok，京東、淘寶都針對跨境電商業務做出了相應布局，而在未來這一趨勢仍將持續。

本文轉載自壹覽商業；作者：胡杰斌