互聯(lián)網(wǎng)餐飲已經(jīng)被社群經(jīng)濟化、大數(shù)據(jù)、智慧餐飲、互聯(lián)網(wǎng)化，這樣大發(fā)展可以讓餐飲行業(yè)越做越好，但是也讓很多數(shù)人被新概念弄的昏頭轉向。但那些看的很清楚的人已經(jīng)發(fā)展的很壯大了。

　　在中國餐飲行業(yè)有著上萬億的規(guī)模，隨之而來的就是一批沒有任何餐飲經(jīng)驗的人，各行各業(yè)的人都有，這種跨界的玩法也是越來越多餐飲也只是其中之一。而這批人深知用戶心理，利用很低的成本解決了傳統(tǒng)餐廳多年的品牌知名度這個問題。互聯(lián)網(wǎng)的好處的確很多，可以通過網(wǎng)絡低成本快速掀起風浪。在未來一定會是所有行業(yè)都和互聯(lián)網(wǎng)有關。餐飲業(yè)不僅是餐飲業(yè)，而是創(chuàng)意密集、技術密集、資源密集的平臺型行業(yè)。

　　互聯(lián)網(wǎng)能夠幫助餐廳的發(fā)展、口碑營銷、事件營銷、活動營銷、餐飲數(shù)據(jù)化。而這些都將會成為未來餐飲的重要趨勢。當然餐飲的核心還是在口味和安全上，就算你營銷做的再好，沒有好的的口味營銷做的再好也不會有忠實的客戶，反而還會讓負面信息傳播的更多。要想使企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟中站穩(wěn)腳跟，質量和服務哪一方面都不能落下，只能更快，更好。將互聯(lián)網(wǎng)活學活用，因地制宜，不斷創(chuàng)新。

　　在管理上就需要一款智慧餐飲軟件配套使用，傳統(tǒng)餐飲軟件不能夠鏈接網(wǎng)絡，而現(xiàn)在的餐飲軟件鏈接網(wǎng)絡后可以實現(xiàn)很多強大的功能。列如像三餐美食這樣的餐飲管理軟件可以：品牌營銷、數(shù)據(jù)分析、財務管理、移動管理、無線點餐等等。

　　這些功能能帶來什么：消費者在到店鋪里點餐再到廚房做出菜的過程中，其時間都會花費在點餐糾結不知道吃什么然后就是交互和等待的過錯。但是通過微信餐廳或者是點餐app來解決這樣的問題。可以在到店前事先就把需要點的或者吃的提早就點好，這樣到店就可以直接吃吃完就可以走，這樣用戶體驗提高了，餐廳的效率也提高了。

　　和其它的行業(yè)一樣，現(xiàn)在餐飲也到了轉折期。這些不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)時代的推動，而是所面臨的消費群體的消費方式和習慣在發(fā)生變化。從現(xiàn)在的消費群體看來，主力人群集中在80、90后，而以前多年的餐飲經(jīng)驗已經(jīng)沒有用了。而是你需要有一套工具來進行管理好數(shù)據(jù)分析，無論是小而美還是單品策略、快時尚還是慢經(jīng)典、進軍綜合體還是主攻O2O，未來大餐飲之下，必然是細分化、精益化、品牌化的業(yè)態(tài)組合，精準的選擇和出擊離不開用戶大數(shù)據(jù)的研判為依據(jù)。數(shù)字與餐飲的化學反應將激發(fā)更大價值。

　　雖然很多人已經(jīng)養(yǎng)成了餐前上平臺的習慣，平臺的成熟，餐飲機構對互聯(lián)網(wǎng)工具的熟稔操作，這些都是餐飲機構逐漸時代利好的前奏。餐飲機構的話語權正在逐漸回歸，平臺的合作方式也在悄然發(fā)生改變。

　　最后，我們要做好餐飲在營銷的基礎上還是要回歸產(chǎn)品本身的，做好品質和服務這也是餐飲最基本的！

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