宋宣
紅餐智庫特聘專家、2014年創辦餐飲產業媒體掌柜攻略，2016年創立餐飲行業首個線上知識付費平臺勺子課堂，并在2016至2018年間獲得累計5500萬元融資。2022年加入西貝餐飲集團出任副總裁，先后分管宣傳、公關、外賣及本地生活業務，2024年推出“西貝美好生活記錄官”機制，帶動一線員工創作超7.4億流量內容，該案例入選第十二屆蒲公英獎。擔任中國連鎖經營協會餐飲委員會專家委員及紅餐智庫特邀專家，界面新聞、澎湃新聞等媒體專欄作者，著有《從零開始做餐飲》、得到APP課程《跟宋宣學開小型餐廳》。
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