受全球主要產區減產影響，國際咖啡豆期貨市場一路走高。據媒體消息，2月5日，咖啡豆期貨價格連續第10天上漲，在去年一年翻了一番后，交易價格達到每磅4美元，創下新的價格里程碑。

截至目前，國內現磨咖啡品牌的終端零售價，并未出現大幅漲價。國際價格上漲為國內咖啡豆種植和加工企業提供了發展機遇。從云南咖啡豆的種植到本土咖啡品牌的崛起，中國咖啡產業正逐步實現從“舶來品”到“本土化”的轉變。未來，隨著國內咖啡消費市場的擴大，云南、海南、四川的咖啡種植業有望進一步壯大，推動中國咖啡產業鏈的完善與升級。

企查查數據顯示，近十年，我國咖啡相關企業存量逐年穩步增加，截至2025年2月7日，我國現存咖啡相關企業超23萬家；成立年限上，我國現存的咖啡相關企業中，超三成企業成立年限在1-3年；行業分布上，我國咖啡相關企業集中歸屬住宿和餐飲業，占比超六成。

1.從企業存量來看：我國現存相關企業超23萬家

企查查數據顯示，近十年，我國咖啡相關企業存量逐年穩步增加，并于2023年末首次突破20萬家，達20.87萬家，截至2024年末我國咖啡相關企業存量達23.05萬家。截至2025年2月7日，我國在業存續23.22萬家咖啡相關企業。

2.從成立年限來看：超三成企業成立1-3年

企查查數據顯示，成立年限上，我國咖啡相關企業成立于1-3年的最多，占比33.0%；其次是成立5-10年的企業，占比23.6%；成立10年以上的企業最少，占比11.5%。

3.從行業分布來看：超六成企業歸屬住宿和餐飲業

企查查數據顯示，我國現存的咖啡相關企業集中歸屬住宿和餐飲業，有14.04萬家，占比60.5%；其次是歸屬批發和零售業的企業，有4.17萬家，占比18.0%；歸屬農、林、牧、漁業的咖啡相關企業有2.81萬家，占比12.1%。

本文轉載自企查查，作者：陳穎