先天條件決定了，在旅游地確實就是這樣一個問題，存在淡旺季，淡季很淡，旺季很旺，說了一句廢話。

于是在很多旅游景區，旅游景點就出現了這樣的情況，來了游客不宰白不宰，誰不宰誰是傻子。

38元的青島大蝦，千元的天價魚，海南三亞的海鮮，這都是名聲遠遠在外的一些經典案例，讓大家聞之生畏。

于是乎所有的景區經營者都秉承著這樣的原則，來一個宰一個，反正下次不知道什么時候來，說口碑，口碑在哪？誰也不知道！

前幾天，我們去揚州找的那個老字號的飯店，我們是怎么找到的，我們去了之后，到達揚州當地，就開始用手機，來搜索揚州老字號，揚州美食，揚州特色。

搜這些我們想要了解的關鍵詞，通過，搜索引擎和一些app平臺，反饋回來的信息，我們綜合評估以后去查找。

影響我們判斷的是星級，分值，還有消費者在后面的點評，時間久了，有些點評一眼就能看出來是商家自己點評的，但也有很大一部分是根本無從識別的。

當我們找到以后，結合當地的一些情況，還有我們自己的口味選擇，另外位置當然也是一個因素，但一般情況下，我們去外地旅游不會考慮位置的因素，有的時候，她們所謂的城里城外，對我們來說也就是幾公里的事兒。

到了這些老字號店面以后，游客觀察的一個重要因素，首先是，人多不多，第二是有沒有明碼標價，至于服務還有口味，這個是肉眼無法看到的，當然也有一些在之前通過點評也有所了解。

一般情況看到人多排隊，我們就首先感覺應該不錯，不好，怎么會有排隊的，這是第一心理。

其次就是看價格明顯不明顯，價格可以貴點，但是不能讓游客感覺被宰了。

可上一次吃到了那個難吃的蟹黃湯包，在點評上就沒有看到有顧客反映口味不好，也可能是有一些顧客，根本不會使用，或者說沒有用app或者一些網站來訂餐，從上面做好評差評。

這就造成了，即使它很難吃，但是大家只是知道是老字號，口味無從得知，只有大量的人因為老字號，源源不斷地涌過去。

這就是雖然他們的口味不好，但是仍然不斷有人拿著手機找過去的原因。

如果，在所有的這些網站app上都出現大量的實際評論，一致都說她家的東西確實不好吃，而且，都是真實顧客反饋的這些信息，那對她的影響就是非常大的。

甚至會出現像前面那個被媒體點名的老字號一樣，直接給個零分。這樣的話，可能從負面也就出名了。

但對于她們來說，還沒有意識到這個網絡的重要性，那我們今天不是探討了這個，我們探討的，是，您怎么樣能通過旅游來獲取利潤，那現在事情說到這里，我想您可能也會有所感悟。

既然大家能在這些平臺里面進行評論，既然有差評，那肯定也能提供好評，如果，我們把每一個來的顧客都抓住，讓顧客給你好評，如果您的好評，讓您的店鋪排到前十名，那你的銷量還是問題嗎？

看完上面這句話，相信很多聰明的人已經知道，應該怎么做了，行動力強的人馬上丟下手機就開始去做了，如果你還是不明白，那可以再看一遍文章。

當前情況下，大多數的老字號和一些本地商家，都沒有重視起這一塊，您如果把這一塊馬上運用起來，配合微信去做管理，那效果是事半功倍。

上次，開會的時候，說到微信對外地游客的作用，大家說，這個旅游的游客是外地的，她不在本地，即使她轉發了朋友圈，對我們也沒有什么幫助。

在這里我想告訴大家，這是一個非常錯誤的理解，根本不存在你所說的這個問題。

即使他是一個外地的，他也有他的朋友圈子，比如說他在揚州吃干絲聽評彈，發了一個朋友圈，說這個東西有多好吃，多漂亮，再配個圖片，寫出他的一些吃后感。

那他身邊的人，就會被它所吸引，可能會問他說，您這到哪去了，在哪吃呢？她知道是揚州，那下次她身邊的人來揚州，估計首選就是您這里。

不知道我說的清楚不清楚，大家如果沒有聽明白，可以問我。

本文作者劉克（又稱萬能的姐夫，微信：574321），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900